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アイカネ カウ Aikane Kau(ハワイ島 Big Island) 焙煎豆 800g
¥17,200 税込
送料が別途¥180かかります。
Hawaii島南部のカウ地区で100年続く農園、アイカネ プランテーションのコーヒー。ファーマーズマーケットではムラサキ色のデントが目印の人気店。これをNene Coffeeが焙煎しました。
甘みがしっかりあって爽やかな酸味を感じるコーヒーです。カウピーベリーに比べてインパクト・主張のあるハワイ島らしい味です。焙煎後の風味の変化を追っていくことができます。ストレートはもちろん、ミルクとの相性もいいコーヒーです。
Neneで取り扱う2種のカウを味比べしていただくと、同じ産地でありながらファーマーの気持ちの入れ方の違いに気づけます。
カウコーヒーはコナコーヒーに比べて酸味が穏やかと言われます。上品な風味を損なわないよう最新の注意を払いながら焙煎しています。おまかせ焙煎は甘みと酸味のベストバランスを目指したシティロースト。
data
産地:ハワイ島カウ地区
農園:アイカネプランテーション
品種:ティピカ
精製:Washed
乾燥:天日乾燥
店舗で100g価格2,530円のところを、2,150円。
800gでの販売になりますので、17,200円。
送料は一律180円ですので、合計17,380円となります。
(単品購入の場合)
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¥17,200 税込
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