リントンラスナ マンデリン（インドネシア）　焙煎豆　800g

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ご注文・お支払い確定後に焙煎して発送します。
ご注文いただいてすぐ発送は出来ませんが、焙煎直後に発送します。
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コーヒー袋の価格を抑える努力をしています。
コーヒー専用袋に入れますが、外気の侵入やガスの放出に優れている袋ではありません。
商品到着後は、タッパー等の保存容器に袋のまま入れての保管をお勧めします。
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スマトラ島リントン地区のティピカ種。

甘い香りがあって、深煎りにしていくとビターチョコのようなコクが出てきます。
Neneのおまかせ焙煎ではリントンラスナの酸味はわずかで、甘みと苦味の支え役。
「苦甘い」の一言。

リントン地区のティピカといういわば高血統のマンデリンとしてストレートを強調するのいいですし、ブレンドに役立てることで、濃い味だけでなく奥深さという影の引き立て役になります。

また、リントンラスナはマンデリンらしくミルクとの相性が抜群にいいです。
Nene店舗では、ミルクと合わせることで、コーヒーの苦味とコクにミルクの自然な甘さが加わったカフェオレ、カフェラテとして好評いただいています。

産地：スマトラ島トバ湖南部リントン地区
農園：数十の小農家
標高：1,000〜1,280m
品種：ティピカ
規格：G-1
精製：パルプドナチュラル
乾燥：天日乾燥


店舗で100g価格830円のところを、706円。
800gでの販売になりますので、5,648円。